Werkwijze
Van briefing tot debrief — in zes stappen.
Een Le Regard Secret bezoek is geen toeval, maar een gestructureerd traject. Elke stap is ontworpen om u een rapport te geven waar u onmiddellijk mee aan de slag kunt.
- 1
Stap 01
Intakegesprek & briefing
We bespreken de aanleiding voor uw bezoek, de focuspunten (bijv. service, hygiëne, online beleving) en eventuele recente wijzigingen in menu of personeel. Doel: een evaluatie die antwoord geeft op uw werkelijke vraag.
- 2
Stap 02
Discrete reservering
Wij reserveren via gangbare kanalen onder een neutrale identiteit. Niemand in uw zaak weet welke gast op welke avond komt. Indien nodig houden we ook de online interactie (telefonisch, e-mail, formulier) bewust gewoon.
- 3
Stap 03
Het bezoek
Onze evaluator ervaart de volledige gastreis: aankomst, ontvangst, drank, eten, service, sfeer, sanitair, afrekenen en vertrek. Observaties worden direct na vertrek vastgelegd om geheugenvertekening te voorkomen.
- 4
Stap 04
Analyse & weging
Bevindingen worden geclassificeerd op meer dan tachtig punten en gewogen op impact: wat irriteert een terloopse gast, wat houdt een terugkerende gast tegen, en wat tilt u juist boven het gemiddelde uit.
- 5
Stap 05
Het rapport
Binnen tien werkdagen ontvangt u een rapport met scores per categorie, sterke punten, verbeterpunten, geprioriteerde aanbevelingen en relevante quotes. Geen vaag advies — alleen wat bruikbaar is.
- 6
Stap 06
Persoonlijke debrief
Op afspraak lopen we het rapport samen door — telefonisch of op locatie — zodat u en uw team het rechtstreeks kunnen vertalen naar acties. Volledig vertrouwelijk, voor zover u dat zelf wenst.